Codzienność Sajgonu
“Często bywa tak, że obraz góruje nad próbą objaśnienia go przez słowa. W związku z tym, tym razem proponuję zobrazowanie Państwu życia w Sajgonie z perspektywy uchwyconych kadrów. Zdjęcia odwołują się do momentów niecodziennych przez swoją codzienność, życia ulicy, dziwów skrzyżowań, czy chwil kolektywnego spędzania czasu. Komentarz pozostawiam Państwu.”
Benvenuti Birmania
In questa descrizione vorrei darvi alcune informazioni sulla cucina birmana. In Birmania, si inizia la giornata di buon mattino con una ricca colazione. Il pranzo invece non è molto importante. Segue una merenda costituita da tè con latte concentrato e dei naan o qualche altro snack. La giornata finisce con la cena, dove tutti i […]
Oggi nel taglio corto della cucina tailandese.
Un antico detto thailandese dice:”Finche’ c’e’ riso nei prati e pesce nei fiumi, la gente sara’ felice”; in realta’ questa popolazione non da’ molta importanza a cosa cucina ma focalizza l’attenzione su come preparare i piatti che alle volte sembrano delle vere opere artistiche. La cucina thai e’ ricca di sapori e tradizioni, dato che […]